armazingerz.au
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Gracias seniores de Blogger por joder algo que funcionaba perfectamente
viernes, 9 de marzo de 2012
Mudanza
http://elseniordelosladrillos.wordpress.com/
Un saludo, nos vemos alli!
miércoles, 29 de febrero de 2012
Como deciamos ayer...
tiempo? ¿por qué no he escrito? Pues a) No me he movido de Sydney y b) Porque
he tenido una mierda de mes y medio! Podría enrrollarme durante horas, pero la
versión reducida es que me costó 5 semanas encontrar curro y lo pasé un poco
mal, tan justo como iba de dinero veía la espada de Damocles sobre mi cabeza:
tener que volverme a España antes de lo previsto. Por qué me ha costado tanto
encontrar curro esta vez? Muchas razones: la primera que perdí algunas valiosas
semanas buscando trabajo, primero de informático, y luego en limpieza. No tenía
suficiente nivel de inglés para conseguir algo de informático y no pasé ninguna
entrevista telefónica, y de cleaner... hice de todo para conseguir un curro, y
todavía no sé siquiera como se consigue uno: respondí anuncios en webs y periódicos,
mande emails a todas las empresas con sede en el centro de Sydney y
alrededores, fuí a visitar sus oficinas (la inmensa mayoría ni existían), acudí
a ETTs (que aquí están muy focalizadas en trabajos mas serios)... nada sirvió.
Pero hay más razones, en Navidades se fué mucha gente y ha habido muy poco
trabajo, tengo amigos que aún están buscando, afortunadamente ya está empezando
a moverse la cosa otra vez. Supongo que tiene mucho que ver con el caracter
cambiante de esta ciudad del que tanto os he hablado, aquí la gente es de todas
partes, van y vienen, pero lógicamente en Navidad, se van con sus familias
muchísimos más de los que vienen. Otra razón, tenía que ir todos los dias a
clase, 80% de asistencia obligatoria, terminaba a las 3 o 4, y a las 5 y media
la mayor parte de las oficinas han cerrado, y además en muchísimos trabajos no
quieren a alguien con disponibilidad de media jornada. Pero para mí, la madre
de todas las razones es que aquí la gente es muy poco seria, en esas semanas
conseguí trials y al menos otros dos trabajos en los que me dijeron
"Empiezas la semana que viene, te llamo, blablabla..." y al final
nada. La gente que lleva aquí más tiempo que yo me lo decía, que si los aussies
son unos vagos, que si son un desastre, pero no podía imaginar cuanto hasta que
empecé a padecerlo yo mismo. Dicen que la recesión está llegando a Australia, y
viendo como trabajan no me extrañaría. Ha sido una experiencia frustrante, y
como imaginareis después de todo eso lo último que me apetecía al llegar a casa
era escribirlo en el blog, y tampoco quería preocuparos inutilmente. Mi primer
trabajo lo conseguí muy rápido, y me llamaron de otros dos sitios, porque
Diciembre es temporada alta en Sydney, sin duda por eso subestimé la dificultad
de conseguir trabajo aquí. Podría contaros muchos casos particulares, pero me
estoy aburriendo hasta a mi mismo, así que cambiemos de tema.
Acabé el curso de
inglés el 10 de Febrero, poco que añadir, recuerdo una anécdota bastante
absurda de uno de los últimos dias. Estaba en una clase especial llamada
"English Club", en la que te mezclan con gente de otros grupos, y el
profesor es alguien que está estudiando para ser profesor de inglés, así que en
resumen, nadie te conoce y tienes que escribir tu nombre en un cartel en frente
de tu mesa para que sepan como te llamas. Con la gente que he conocido aquí
había tenido la oportunidad de comprobar lo diferentes que somos culturalmente,
y lo poco que saben de nosotros y decidí hacer un pequeño experimento, me puse
un nombre famoso a ver si alguien se percataba. Había 13 personas en el aula,
incluyendo asiáticos, sudamericanos y algún europeo del este, que se pasaron la
hora llamándome Leo Messi como si nada xD Ninguno lo reconoció, y eso que aquí
lo he visto en algunos anuncios y camisetas por la calle, pero la mayoría no
saben quién es.
Ahora estoy de
"vacaciones", las he "aprovechado" para encontrar un
trabajo, trabajar, renovar mi visado y también buscar una residencia más
barata, hasta el momento sin éxito. Qué dificil es encontrar alojamiento
decente aquí por Dios, más aún relativamente cerca de mi primo, mi trabajo y mi
futura escuela. Estoy ampliando mi visado hasta finales de Septiembre, he
contratado un curso de informática, he mirado el temario y no voy a aprender
gran cosa, pero un título en inglés no me hará daño y confío en que quizá me
sirva para conseguir unas prácticas en alguna empresa, sería la hostia.
Más cosicas, mi
trabajo. Trabajo en un restaurante de handkitchen, ayudante de cocina, tengo
que hacer muchas cosas, preparar ensaladas, pizzas, crepes, lasañas, salsas,
cocinar pasta, traer cosas de la despensa, sacar la basura y limpiar platos y
la cocina, etc... Siempre hay algo que hacer, a veces no paramos, es una
locura, y lo peor es que al final del día tienes que limpiar la cocina, que es
un palizón. Acabas reventado, porque se trabaja más que de camarero por
ejemplo, y porque en la cocina hace calor. El primer día acabe destrozado de la
deshidratación pero ahora ya me aseguro de beber agua siempre que puedo, es muy
importante. Poco a poco me voy acostumbrando, y estoy aprendiendo un montón de
cosas, más que sobre cocina, sobre como cocinar y conservar la comida de manera
rápida y práctica. Los compañeros, en general, son bastante majos, y el jefe de
cocina, Tomás, es una de las personas más educadas que haya conocido en mi
vida. Coincidí con él en el turno del Domingo por la tarde, el más duro de
todos, y nunca me pidió nada sin acompañarlo de un "por favor". Un
fenómeno. Quiero aprovechar para darle las gracias a mis amigos de aquí y
especialmente a mi primo Diego por todo lo que me ayudaron y animaron para
encontrar trabajo.
Llevo ya un buen
rollazo y va siendo hora de que acabe por hoy, así que terminaré hablando un
poco de la resi. Tras el Imperio Brasileño, que gracias a Dios se ha acabado
porque han vuelto a la Universidad, los españoles hemos resurgido con fuerza,
ahora mismo estamos unos 12 españoles en la resi de 30 personas que habrá. Me
preocupa este éxodo porque demuestra lo mal que van las cosas por allá, cada
noticia que oigo es desalentadora, y me pregunto cuando coño podré volver a
casa. La resi, que me desvio, el caso es que no me gustaría dejaros sin una
buena anécdota, y para ella tengo que presentaros a todo un personaje: el tronao.

El tronao es un japonés con cara de loco, a mi me recuerda a los japos de las
pelis de la Segunda Guerra Mundial que cargan a bayoneta con tal de no dejarse
capturar xD Se pasea en calzoncillos por la resi, y no habla con casi nadie. El
caso es que el otro día llego destrozao de trabajar a las 2 de la mañana, entro
en mi habitación y estaba mi compañero sobado, dejo la puerta abierta para que
me entre algo de luz y empiezo a prepararme algo de coner. De repente oigo
"Hi!", me giro y era el tronao. En mes y medio que llevará aquí no me
había hablado nunca, yo a él tampoco, y un día a las 2 de la mañana y con tan
sólo una toalla (porque él acababa de salir de la ducha) decide hablarme. Ahora
que lo pienso el dato de la toalla es redundante, porque es más ropa de la que
suele llevar normalmente xD Yo que sospeché en seguida le dije muy seco
"What happen" (que pasa) y me respondé "What happen?"
sonriéndome y asintiendo con los hombros. Yo flipando, era cosa mía o el tronao
estaba intentando ligar conmigo. Intente deshacerme de él sutílmente,
"Shut up! he's sleeping" (Calla! está durmiendo) le dije señalando a
mi compañero de habitación, y me responde "Shhh!" riéndose, como si
fuera un juego. Ahí agotó mi diplomacia, le dije "Go away." (Lárgate)
completamente serio, y ya dejo de reirse y se piró. Como veis soy un tio con
suerte xD
Suficiente por hoy,
este finde trabajo como un negro, así que habrá más blog, supongo, la semana
que viene. Un abrazo y comentar por Dios!
martes, 17 de enero de 2012
Inspiracion [+ACTUALIZADO]
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Hola chavales! Hoy ya ni voy a preguntar como va eso, después del rotundo fracaso de la última entrada del blog... xD Mails de los mismos de siempre (a los que estoy MUY agradecido), está claro que no soy un lider de masas xD Tendré que asumir que pasais de escribir o que el blog no lo lee ni Dios :(
Segunda entrada en ¿2 dias?, pues es que hoy SI me apetece escribir! Sólo son estupideces, pero cuando no te sientes inspirado no se te ocurren ni estupideces. Hoy he llegado 17 minutos tarde a clase, un milagro teniendo en cuenta que cuando me he despertado ya eran 2 minutos tarde xD Cuando he llegado, Julia, la profesora, estaba de una hostia... total que detrás mío ha llegado otro aún más tarde, y para capear el temporal me he puesto a vacilar, es algo que aprendí de mi primo Rafa cuando su madre está de mal humor, y a su vez yo también lo hago con la mía. Es algo que tiene sus riesgos, porque si la otra persona no se lo toma con humor se puede cabrear aún más, y aquí todavía era más arriesgado porque una profesora de una cultura diferente podía no entender la broma, o incluso mi inglés podría malinterpretarse. Pero pese a todo yo le he echado morro y he empezado a reprender a Mateo "LLegas tarde! Siempre llegas tarde, Vamos macho! blablabla.." Ha colao y nos hemos descojonado de risa xD
El día ha transcurrido entretenido, sin muchas más cosas destacables salvo que he tenido que ir al banco en mi hora de la comida, que aquí es a las 12 y he pasado un montón de hambre ¬¬ Y que el banco está en Martin Place. Y que coño es Martin Place? Pues seguro que a algunos os resulta familiar, un pin para el primero que sepa porqué:
Más cositas, ayer mi ordenador, de repente, dejó de funcionar. Los caprichos de la informática son inescrutables. No sé porqué cojones no podía entrar en Windows. Me puse un poco nervioso, porque eso en España no pasa de ser un problemilla, pero aquí sin software, sin herramientas, sin Jasber, sin na de na... puede ser imposible de reparar, y si lo llevas a una tienda te pueden sodomizar fácilmente. Trasteando en modo a prueba de fallos descubrí que si desactivaba el servicio de Audio de windows volvía a funcionar. Te ha sonado chino? No me extraña, no es para menos, y ahí es a donde quería llegar. Si no llego a saber un poco de ordenadores no habría tenido más remedio que ir directamente hasta el final del esquema anteriormente mencionado y, efectivamente, dejarme sodomizar. Siempre me he alegrado de saber un poquito de informática, y sé que muchos de vosotros también os habeis alegrado de que sepa, cabrones xD pero nunca tanto como ayer, la mera idea de quedarme incomunicado me hace un nudo en la garganta. En momentos como estos no puedo dejar pasar la ocasión de dar las gracias a las personas que me han ayudado a aprender. Mi tio Miguel Angel por supuesto, sin cuya tienda seguramente sería un completo ignorante, mis padres, que durante años han pagado ordenadores nuevos, y sobre todo yo xD Los informáticos somos mayoritariamente autodidactas, así que gracias Armando por pasar tanto tiempo entre ordenadores, me has salvado! xD
Después de este breve delirio mental os quería contar otra chorrada absurda que realmente está revolucionando mi vida: el arroz en el microondas. Es algo que solo habia visto hacer a mi madre, a la que agradezco enormemente la receta. Como aquí tenemos una cocina que es una puta mierda, lenta, todo se pega, la comida es cara... estaba desesperao. LLegar a las 4 a casa y ponerte a cocinar en esas condiciones es un ejercicio de masoquismo. Total que recordé que mi madre prepara el arroz así, no tiene ningún misterio, lo pones en un taper con agua en el microondas y regulas bien la temperatura para que no se desborde, y a correr. Sale casi igual de bueno que en la sarten, no se pega, se hace en 10 minutos, es el mejor hidrato de carbono, es barato... una puta joya. Eso y unos filetes vuelta y vuelta y listo.
Más paridas de las mias, ayer 16 de Enero fué el cumpleaños de mi madre, pese a lo que ella diga en facebook SÍ me acordé de felicitarla, por email. Vaya epic fail te has pegao mamá jajaja! Total que pensé en "regalarle" un video, pero volví tarde de buscar curro y tenía que hacer deberes... total que lo dejé para hoy. He cogido el movil, me he apuntado con la cámara, le he dado a grabar y... nada! No me salían las palabras, y cuando lo hacían salían en tropel, un desastre. He pensado que a lo mejor me daba palo por si me oía alguien de la resi, y me he ido andando a Botanic Garden a buscar algún sitio costra para hacerlo, a tomar por culo... nada. En serio, intentadlo vosotros, apuntaros con la cámara he intentad grabar un simple mensaje, de pronto siento un inusitado respeto por Mariñas y toda esa morralla. Tras varios intentos he renunciado y me he ido a casa pensando que podría regalarle, he estado como 10 minutos dándole vueltas, no había manera, no se me ocurría nada, hasta que he dado con la respuesta, era tan sencillo! Estaba delante de mis narices, he cogido el movil y la he llamado, hacía 2 meses 11 dias y unas 6 horas que no hablábamos. Ha sido una pasada, es díficil de explicar, creo que para que lo entendieseis necesitariais 2 meses 11 dias y unas 6 horas xD En cierto modo creo que ha sido más regalo para mí que para ella. Y de qué habeis hablado? os estareis preguntando. Pues no de gran cosa, pero me lo guardo para mi ^^ No sé ni cuanto habrá costado la broma, creo que algo menos de 15 euros por 8 minutos. Papá necesito que lo compruebes ASAP, y si no es muy caro volveré a llamar de vez cuando, al menos hasta que tenga skype. Necesito encontrar un curro fijo ya, cuando lo tenga podré mudarme a un piso con un internet decente, y entonces podré usar skype.
Lo de buscar trabajo va bien, desde que no está Diego tengo mucho más tiempo para buscar xD y además la ciudad estaba muy muerta después de Navidad, pero ya se va recuperando. Para que os hagais a una idea, cuando me fuí de vacaciones tenía 16 compañeros de clase, cuando volví 3, y hoy tenía 10. Estoy empezando a encontrar ofertas que piden incorporación "ASAP" (As Soon As Possible, lo antes posible), así que si no encuentro algo limpiando esta semana, me meteré de camarero donde sea. Sería importante encontrar algo en la limpieza porque definitivamente está mejor pagado, a veces el doble, y con la diferencia podría ahorrar para una fianza y mudarme. También me vendría de puta madre para tener una alimentación mejor.
Para acabar, he hablado hace un rato con Diego, está muy bien, está disfrutando del viaje, han visto una playa de la hostia, con la arena más blanca del mundo, y geisers (he olvidado preguntar si de vespeno :P). Lo más increible de todo es que según dice no se está quejando de nada! xD Lo de conducir por la izquierda sin problema, ya lo tiene dominao. Cuando vuelva subiré fotos, e intentaré convencerle de que os escriba una entrada. Eso es todo por hoy, no me gustaría acabar sin mentar a la madre de los que no me escribis :P jajaja! Un fuerte abrazo!
El Jueves a ver al Barça, vamos Leo!!!
domingo, 15 de enero de 2012
Topicos
Buenas! Como va eso? La verdad es que cansa un poco escribir y que siempre contesten los mismos, hay muchos de vosotros de los que no se nada hace tiempo. Asi que si me estás leyendo, seas quien seas, tienes el deber de escribirme en cuanto acabes. Es una orden soldado! Puedes hacerlo aquí en el blog, o por email, tuenti o facebook. La verdad es que me siento 0 inspirado para escribir, pero se acerca una semana muy ocupada y no tendré un momento mejor.
Yo por aquí estoy bien. En la escuela me va de puta madre, la semana pasada saqué un 98% en un test así que creo que el upper-intermediate ya se me está quedando pequeño. El problema es que en esta escuela no hay más niveles de General English, ya no puedo promocionar más, tendría que cambiarme a un tipo de curso diferente y más dificil, por ejemplo IELTS (que es un examen para conseguir la residencia permanente). Por desgracia, ese curso lo hacen en un edificio que está a media hora de mi casa, y en cuanto encuentre otro trabajo, cosa que seguramente ocurrirá esta misma semana, eso sería un gran problema. Por otra parte, mis profesoras se esmeran en apretarnos las tuercas, esta semana por ejemplo nos hicieron el examen tipo IELTS, ciertamente era más dificil. Y otro día nos pusieron un programa de El último superviviente completamente en inglés y sin subtítulos. Me enteré de la mayor parte de las cosas así que creo que mi listening ha mejorado ultimamente. He oido que a lo mejor mueven el General English a otro edificio en Febrero, así que tal vez no me queden más cojones que moverme, me guste o no, aunque sólo sea unos dias porque este curso se me acaba (creo) el 10 de Febrero. Después tendré 4 semanas de "vacaciones" obligatorias, en las que puedes trabajar todo lo que quieras, y tendré que contratar otro curso y extender mi visado antes de que esas 4 semanas acaben.
La búsqueda de trabajo es un poco coñazo. Resulta que para los trabajos "serios" como en la informática por ejemplo, tienes que adjuntar una carta de presentación personalizada en perfecto inglés. Después supuestamente te hacen una entrevista telefónica y finalmente una en persona. Yo he escrito 2, porque cuesta un huevo, tienes que buscar ejemplos, asegurarte de que lo que has escrito no tiene errores, etc... de momento no he recibido respuesta aunque ya me avisaron que estas cosas llevan su tiempo, veremos. Mañana supuestamente sabré si trabajo con Orlando o no, sería genial porque está bien pagado, en general el sector de la limpieza está bien pagado, por eso estoy intentando meter ahí el morro. Si no a una mala siempre puedo encontrar un trabajo de camarero mal pagado, poco a poco la ciudad va recobrando la normalidad y se está llenando otra vez de gente.
En la resi las cosas no van bien. Aunque han vuelto un par de amigos españoles hace poco, y ha venido otro más nuevo, varios amigos se mudan. Damiano (el de los calamares) se ha mudado ya, Alexander (el sueco) se va del país el Miércoles, y Merita (una albanesa-escocesa majísima) se muda a fin de mes. Para colmo esto se ha llenado de brasileños de unos 20 años, que están literalmente todo el día de fiesta, puedes encontrártelos bebiendo a cualquier hora. Tiene que haber gente ganando muchísima pasta en Brasil, porque esto se está llenando de chavales que parece que caguen dinero, porque gastan pasta como si esto fuera barato o algo así. Vivir con gente así no mola nada, la música, los gritos en los pasillos cuando está todo el mundo durmiendo, la mierda apilada en el salón, un desastre. Mi prioridad después de encontrar otro trabajo y renovar mi visado será sin duda irme de aquí, ya no quiero más sorpresas como esta. Por cierto, mi compañero de habitación, Kotaro, también se ha ido. Era un buen chaval, japonés, un poco desordenado, pero hablaba algo. Era gracioso porque se pasaba el día fuera de casa y la mitad de los dias volvía borracho xD Decía "Oooooh I´m drunk" xD Ese "Oooooh" es muy japonés, la verdad es que parecen medio retrasados cuando lo dicen xD Otra curiosidad es que no saben decir Sydney, siempre dicen Sidony o algo así. El poco tiempo que Kotaro pasaba aquí, lo pasaba viendo una serie japonesa sobre un instituto, una especie de "Compañeros" japonés o algo, si cabe, más ridículo. La música, las voces, todo era completamente absurdo, parecía para niñas de 13 años. Tengo que preguntarle el nombre por facebook para que podais deleitaros con vuestros propios ojos de semejante basura. Ya tengo otro compañero nuevo, japonés también, se llama Yoshiki y no tiene ni puta idea de inglés ¬¬ Esto me recuerda que esta semana abandonaron mi clase 2 asiáticos, los más veteranos de la escuela, me parece que han promocionado a otras personas en su lugar, incluida una española. Así son las cosas aquí siempre, nunca sabes a quién vas a "perder" cada semana.
Últimamente el blog creo que se está volviendo un poco coñazo, entre mis mierdas de la escuela, la resi etc... no hablo de nada interesante. La verdad es que tampoco sé de que hablar. Lo único que se me ocurre ahora mismo es una reflexión que tengo frecuentemente: los tópicos tienden a ser verdad. A la gente le gusta decir "no generalices" y mierdas como esas, sin embargo día a día observo que muchos de los clichés que tenemos sobre otras nacionalidades son completamente ciertos. Por ejemplo: los asiáticos conducen como el culo, completamente cierto. Coches aparcados a un metro de la acera LITERALMENTE, maniobras marcha atrás a una velocidad ridícula... sinceramente, a veces sientes miedo simplemente observándolos. Los japoneses son muy educados, completamente cierto. Jamás he visto a un japonés gritar o discutir con nadie, aunque tuviera sobradas razones para hacerlo. Y siempre que conoces a una japonesa, bueno en general orientales, has de estrecharles la mano, nada de dos besos. Es algo que aquí al final terminas haciendo de manera casi sistemática porque como en algunas culturas besar es de muy mala educación, terminas prefiriendo darle la mano a todo el mundo y a correr. Un mito que tengo que desmitificar de los orientales es el de que son todos iguales, la verdad es que en semanas empiezas a discernir con bastante precisión a japoneses, chinos, coreanos, thailandeses... es fácil equivocarse con las minorias, como los vietnamitas. Chinos por cierto no hay muchos en contra de lo que se podría esperar, pero deben tener bastante pasta porque el gobierno australiano está aprobando una ley para vetar el número de propiedades que pueden comprar. Aquí ves unas orientales que te cagas, sobre todo japonesas y thailandesas, también alguna koreana. Chicas muy guapas y delgadas, algunas incluso con buenas tetas. Son complicadas porque son tan educadas que puedes hablar horas con ellas y no sabes si estás progresando o siguen hablando contigo por mera educación. Otro mito, los brasileños son unos vagos y unos juerguistas, completamente cierto. Seguro que habrá de todo, pero en general son así. Cada mañana cuando vengo al lunch me encuentro a varios de la resi que no han ido a clase, y salen casi todas las noches, repito, casi todas. La mayoría no trabaja, y algunos de mi colegio que trabajan no profesan precisamente amor hacia el trabajo. Recuerdo cuando me desesperaba con Ronaldinho, tanto talento malgastado, casi se podría haber meado en Maradona, sin embargo ahora le entiendo, son así. Su cultura es disfrutar la vida, es algo innato en ellos, ir a la playa, beber, la música... y las chicas. Tienen una obsesión por las mujeres dificil de equiparar. Los italianos y españoles les andamos cerca, pero no tanto. Tienen sus virtudes claro, son gente muy pacífica y abierta, te invitan siempre que están haciendo una fiesta o van a alguna, y les gusta el fútbol xD. Ya que he mencionado a los italianos, no confies en los italianos, un mito muy cierto. Son gente que normalmente cuando te hablan piensas "que quiere este de mi". Por supuesto hay excepciones, pero en general son muy interesados. También me da la sensación de que son bastante de derechas, y algunos bastante católicos para los tiempos que corren. A lo mejor os preguntais los mitos que hay sobre los españoles, no he oido muchos a decir verdad, los tios tenemos buena fama, y las tias en general también, aunque en algunas zonas de sudamérica se dice que las chicas españolas tienen bigote xD
Más que suficiente por hoy. Las dos próximas semanas serán durillas, Diego se ha ido de viaje a Melbourne, y además se ha marchado con Merita, así que espero vuestros emails para sustituirle en la medida de lo posible. Tía, como no se que disponibilidad va a tener para comunicarse contigo procuraré decirte que tal está cada vez que me llame. Hoy ya me ha llamado y me ha dicho que estaba bien, visitando un lago, aunque no les hacía muy buen día. Viaja también con un italiano mayor que ha dado un montón de vueltas por el mundo, así que tampoco hay nada por lo que preocuparse. Ala! Y ahora escribidme, un abrazo!
sábado, 7 de enero de 2012
Regalo de reyes xD
Como os comente, habia rumores de que tambien pase la Nochevieja en Calahorra, y al parecer, asi fue xD Las pruebas son irrefutables:

Que pasa chavales, aqui estoy! Se me ve un poco raro, debio ser el jet lag


En Anio Nuevo me conecte a eso de las 3 del mediodia, (5 de la maniana hora espaniola) y me vi etiquetado en fotos de tuenti y yo "ein?" Resulta que mis amig@s de Calahorra habian imprimido mi cara a tamanio real, la llevaron por toda la ronda de fiesta, e hicieron un monton de fotos como las que veis xD De hecho estaban conectados con el movil y tuve la oportunidad de chatear con ellos en ese mismo momento. Me encanto el detalle, es mas, me emocione, no llore porque soy mas duro que un bocadillo de caramelos Halls xD (me encanta esa frase). Jejej estuve todo el dia enseniandoselo a mis amigos de aqui para darles envidia jajaja! Todo el mundo flipo. Gracias chic@s!!
Mas cosas, una nueva foto de Nochevieja que subieron unos amigos a facebook

Ahora os voy a contar como se hacen bien los fritos, para que queden realmente crujientes, que tiene que ver con el blog? nada xD pero un amigo italiano fue a un seminario de un importante cheff italiano, el otro dia me ensenio como se hacen y no quiero que se me olvide. Asi podeis aprender tambien vosotros, y si no os interesa os lo saltais y fiesta. Que necesitamos?
-Aceite de cacahuete: es el mejor aceite para hacer fritos, segun me dijo Damiano el fallo mas comun es hacerlos con aceite de girasol, que no es nada bueno para hacerlos, es preferible el de oliva.
-Semola/semolina y harina
-Calamares (por ejemplo)
-Un limon y un par de limas (si es que vais a hacer calamares)
Secamos un poco el calamar, por ejemplo en papel de cocina. Mezclamos la harina y la semola/semolina a medias, 50% de cada una y baniamos los calamares en la mezcla, deben quedar bien cubiertos. Esa mezcla es la mejor para cualquier tipo de frito, aunque no sean calamares. Freimos los calamares en un fuego fuerte, pero no muy fuerte, no hace falta que el aceite estalle cuando metamos los calamares. Los dejamos hacerse hasta que parezcan hechos y al sacarlos los ponemos sobre papel de cocina y los cubrimos tambien con papel de cocina para que pierdan el aceite. Para terminar los descubrimos y les echamos sal y rayadura de cascara de limon y de lima, no zumo porque entonces no estaran tan crujientes. Listo.
Mi semana. El Martes volvi a clase, y que me encontre? 4 personas, 3 de ellos asiaticos :( Tanto subir para acabar en la clase mas aburrida del planeta. Resulta que casi toda mi clase termino antes de Navidad. No soy el peor parado, conozco una chica brasilenia que se encontro sola con el profesor xD y un amigo que se encontro con 2 companieras, 2 ninias de 12 y 14 anios xD Total, una puta mierda, menos mal que la profesora es una escocesa loquisima con la que te ries un monton. Hablando de ella, nos conto que estuvo un anio dando clases en China, y lo que nos conto es realmente increible. Alli los chavales pasan unas 12 o 13 horas en la escuela, estudian a saco, biologia, matematicas, quimica... nada de musica ni nada medianamente divertido, una hora de baloncesto a la semana y alguna hora mas de ejercicios cada uno en su sitio, en plan empresa japonesa. 5 minutos de descanso entre hora y hora, y lo mas acojonante, un solo dia de descanso cada dos semanas... La ensenianza no promueve nada la socialidad del individuo, nada de ejercicios en grupo, ni companieros de mesa ni nada de eso. Todos separados, el profesor les da la leccion y luego cada uno a estudiar por su cuenta en su pupitre. No se oye ni el pedo de una mosca, si alguien se porta minimamente mal le sacuden. Nos dijo que tienen muchos mas conocimientos que un estudiante europeo, nos ha jodido xD Dice que de ingles no tienen ni puta idea, que como van a dominar el mundo no les interesa, prefieren que el resto del planeta estudie chino. Miedo me da pensar la que pueden liar un billon de chinos asi de preparados, y tan encabronados como deben terminar con semejante escuela xD
Las malas noticias. El Viernes tenia que ir al restaurante para trabajar, pero cuando llegue el manager me dijo que no habia gente, que en Enero solo van a abrir por las noches y que me llamarian en Febrero si se animaba la cosa, en resumidas cuentas, que me he quedado sin trabajo, toma regalo de Reyes xD Yo fui el ultimo camarero en entrar a trabajar y es logico que fuera yo el que se quedara fuera, la chica que entro antes que yo tambien. Es una pena, me lo pasaba bien y me quedaba tan cerca... y encima ahora tengo que ponerme a buscar otra vez. Voy a ponerme a buscar incluso de informatico, no creo que domine el ingles lo suficiente para conseguirlo, pero me veo con suficiente animo para intentarlo. He hablado con un amigo y va a mirar si puedo trabajar en la empresa en la que el trabaja, es una empresa de limpieza pero pagan muy bien. Seria ironico que terminase beneficiandome de perder el trabajo xD En cualquier caso no estoy preocupado, como os he dicho cientos de veces aqui no es complicado. Eso es todo por hoy, un abrazo!
Aprovecho para felicitarle el cumpleanios a mi tia Reyes tarde y mal xD Felicidades tia! Besos!
domingo, 1 de enero de 2012
Happy New Year!!
FELIZ AÑO NUEVO!! Qué tal va 2012 por allá? espero que mejor que 2011 xD Yo tengo un montón de cosas que contaros, porque los últimos 5 dias han sido bastante entretenidos, así que pasaré un poco por encima de lo menos importante. El Martes cenamos las swedish meatballs (albóndigas suecas), que como os dije salieron pifia, Alexandr no tenía suficientes especias ni mantequilla para hacerlas, así que no tenian suficiente sabor, aunque tampoco estaban mal. En cualquier caso lo pasamos muy bien. El Miércoles cenamos en casa de Diego con Jason (el dueño del piso) y una amiga suya. Jason es australiano y es un tio de puta madre, da clases de química en Colombia y le gusta el submarinismo, así que nos invitó a hacer snorkel el Viernes en Manly, y por supuesto aceptamos. Es lo que más me mola de Sydney, ir a casa de un amigo, preparar una buena cena, cenar allí todos juntos de buen rollo bebiendo vino... es curioso, a mi y a Diego en España no nos gustaba el vino, eramos dos riojanos de palo, y aquí nos hemos aficionado, cada vez que podemos nos hacemos con una botella de Rioja, lo que son las cosas. El aceite también lo compro siempre español, hay que ayudar como se pueda xD
El Viernes por supuesto fuimos a hacer snorkel con Jason y Jose (el compañero de piso de Diego). Hacía un día cojonudo, el tiempo a mejorado notablemente, y esta ciudad gana mucho con buen tiempo. Nos reunimos a las 10 y fuimos en metro a coger el ferry. Es curioso lo tranquilo que es el metro aquí, en Madrid siempre ves "pintas" y chavales haciendo el imbécil, pero aquí no se escucha ni el pedo de una mosca. Llegamos al ferry por los pelos, Jason nos invitó, y os aseguro que vale una pasta (como 20 dolares o algo asi). En un día soleado como aquél, el viaje es magnífico, la costa de Sydney con el Ópera House, Harbour Bridge, los rascacielos de Inner Sydney, Luna Park, el puerto militar, sus casitas, islotes, veleros... impresionante. Manly no está muy lejos y es una de las playas más famosas del mundo para hacer surf, de hecho estaba llena de gente haciendo surf. Nosotros fuimos a una pequeña cala donde no se puede hacer surf y mucha gente practica el snorkel, realmente es una playa paradisiaca, apartada del ruido de la ciudad, el agua es clara, la arena fina y parece rodeada por una jungla. Dejamos nuestras cosas tranquilamente en la playa, porque aquí puedes confiar perfectamente en los demás, y cogimos las aletas, las gafas y el snorkel (Jason nos los prestó, tenía para todos) y fuimos al agua. Nos explicó como se usa el tubo, que es una chorrada, pero hay que cogerle el truquillo, como a todo, y entramos en el agua de espaldas, porque con las aletas en los pies de frente es imposible. Al principio no me sentía cómodo, por la boca no respiras tan bien como por la nariz, eso te agobia un poco. Y como no estas acostumbrado a nadar con aletas, lo haces con los brazos y te cansas inutilmente. De todas formas era bonito ver el fondo marino, las rocas, las plantas del fondo moviéndose con la corriente, la arena... Recuerdo que en un momento dado, Diego iba delante mío y tenía su mano a mi alcance, se me ocurrió una de mis chorradas y se la cogí en plan pareja, se giró completamente estupefacto a ver quién cojones era, y cuando vió que era yo los dos empezamos a descojonarnos de risa, y lógicamente tragamos un montón de agua salada jajaja! Descansamos un rato y luego nos metimos otra vez en el agua, y está vez sí, fué mucho más interesante. Con la experiencia de la primera vez, manejábamos mucho mejor el tubo y las aletas, y además vimos muchas más cosas. Fué genial, vimos un montón de peces, uno enorme de más de veinte kilos, algunos pequeñitos nadando en grupo etc... y lo mejor: las pivas. Es maravilloso ir haciendo snorkel y, de repente, cruzarte con un par de tias, yo no sé si realmente todas estaban buenas o solo lo parecían, pero mmm... unas piernas! Fué uno de mis mejores dias en Sydney, y por supuesto os he traido algunas fotos para que las veais:

El sitio era muy muy costra, pero tambien muy bonito
Traca final de los fuegos en Harbour Bridge, habia replicas menos espectaculares a lo largo de la costa.
Buff! Que barbaridad! Creo que es mi mayor ladrillo, la cabeza me va a explotar. Otro día os cuento más, que me llegan rumores de que he sido visto en Nochevieja en Calahorra dándolo todo, voy a investigar y cuando tenga más pruebas gráficas del suceso os cuento :P Y también os contaré como hacer fritos explicado por un gran cheff italiano, y subiré más fotos de Nochevieja si me pasan por facebook, y puede que un día de estos vayamos a hacer surf o al zoo. Un fuerte abrazo para todos, happy new year!!
PD: se me ha olvidado comentar que de cotillones ni hablamos... entre 80 y 150 dolares... solo por entrar... sin bebidas, sin comida, sin na de na.
PD2: si pinchais en las foticos podreis verlas ampliadas
jueves, 29 de diciembre de 2011
Oh! Sorpresa! Feliz Navidad! xD
Para los que no lo entendais, no decimos gran cosa, empiezo diciendo que si podeis entendernos es normal, que nosotros podiamos entender a la gente espaniola e incluso italiana o portuguesa desde el primer dia, porque nuestro ingles es muy claro, es muy dificil perder el acento, la pronunciacion, se tardan anios, y que no penseis que estamos aqui tocandonos los huevos xD es solo que mejorar la pronunciacion lleva mucho tiempo. Luego Diego comenta que a veces necesitas hablar en espaniol, lo necesitas, porque no puedes mas, estas hasta la polla del ingles, y por ejemplo el tiene un monton de companieros espanioles, y eso es un handicap, logicamente te retrasa en el aprendizaje. Luego hablamos de que el tiempo es la puta peste, el peor verano en los ultimos 50 o 60 anios en New South Wales, pero que no os preocupeis, que estamos muy bien, estamos juntos, ese dia comimos un risotto y un filete de ternera de puta madre, y que feliz navidad.
Maniana vamos a bucear, pero para tranquilizar a mi madre, que sepa que no nos vamos a sumergir, es en superficie con tubo, asi que peligro 0%, bueno quiza los tiburones muahaha! es broma :P Otro dia escribo una entrada y os cuento que tal, y os cuento las albondigas suecas, y hoy que hemos estado cenando en casa de Diego con Jason y una inglesa, bebiendo vino y echando unas risas, pero otro dia que hoy estoy perezoso :P Un abrazo!!
PD: nos gustaria planificar una quedada en Skype para veros y saludaros a todos, o al menos a los que podamos, a ver si lo vamos hablando porque convendria hacerlo ahora que todos estamos de vacaciones, antes de que acaben las Navidades.
PD2: sorry si nos hemos olvidado de alguien, era la tercera vez que grababamos el video y estabamos ya hasta los huevos, y ya ni sabiamos si habiamos mencionado a fulano o a mengano :P
domingo, 25 de diciembre de 2011
Typical Christmas
"todos los renos
solían reirse y ponerle motes,
nunca dejaban al pobre Rudolph
participar en los juegos de renos"
hasta que un día llegó Santa y le dijo "Rudolph querrias guiar mi trineo con tu brillante nariz?"y a partir de entonces todos los renos le amaron y gritaban "Rudolph tú harás historia!" xD
Vayamos con Nochebuena, como os dije me dijeron que no hacía falta que fuera a trabajar, hasta el 6 nada. Al final, el mismo día de Nochebuena, a las 6 de la tarde, decidimos cenar en casa de una amiga que conocimos en la resi. A las 7 fuimos a comprar al super y a la licorería, y a las 8 y pico estábamos en casa de Ana preparando la cena. La cena fué muy diferente de lo que estamos acostumbrados :( Preparamos una ensalada de pasta, un revuelto de champis, picoteo, y un sushi que compramos precocinado que no estaba nada bueno, ni marisco ni hostias. De postre teniamos ferrero rocher y chocolates, y de beber un poco de Rioja y cervezas ^^ Cenamos hasta reventar, a decir verdad cenamos mucho mejor de lo que solemos cenar aquí, pero aún así no fué una cena de Nochebuena. Me tocó cocinar a mí, lo hice lo mejor que pude, y estaba bueno, pero no era digno de Nochebuena, los champis por ejemplo aquí tienen poco sabor, nada sabe igual que en España, incluso el ajo, y cuando cocinas lo notas. Recordé que el año pasado mi tía Reyes, que cocina en Nochebuena, dijo que a ver cuando la relevábamos, y pensé para mis adentros "Pues no te queda ni nada", no tenía ni idea de lo cerca que estaba del día en que me tocase cocinar a mí en Nochebuena xD. Obviamente también me acordé de lo bien que cocina, y de la cena que me iba a perder :( Lo mejor sin duda fué la compañía, estuve con Diego, Ana, su novio y Alexander, un sueco de la resi que nos amenizó la velada, después de la cena vinieron unos amigos a tomar unas copas, y aunque no fué lo mismo que en casa lo pasamos muy bien todos juntos y conseguimos abstaernos completamente de lo que estarían haciendo nuestras familias. El sueco este es todo un personaje, que preparados están coño, sabe varios idiomas, el inglés lo domina que te cagas, y por lo que se ve el árabe también, creo que también sabe alemán y entiende algo de español. Practica kickboxing desde hace muchos años, surf y toca la guitarra española (eléctrica creo que también), y encima está doblao porque esta mañana le ha echado un pulso a Diego y le ha dado un palizonón! xD Nos contó que estuvo en el ejercito 14 meses, lo entrenaban para hacer interrogatorios, y actualmente trabaja aquí en Sydney visitando familias para ver si son capaces de alojar estudiantes, y estudia medicina. Y todo eso con 23 años, casi ná. El martes nos va a preparar albóndigas suecas, como encima sepa cocinar bien me pico xD Estuvimos hasta la 1 y pico en casa de Ana y nos fuimos a Darling Harbour a salir de marcha, cuando llegamos SORPRESA! estaba casi todo cerrado, quedaban cuatro gatos y un garito que prendía cobrarnos 25 dólares sólo por entrar, sin consumición ni ná. Terminamos lléndonos a casa, nos habían advertido que aquí la Nochebuena aquí era así de sosa, pero no me lo creí hasta que lo ví con mis propios ojos, que triste. Al menos Darling Harbour es impresionante por la noche. Si la Nochebuena sólo se aproximó ligeramente a lo que es en España, la Navidad no tuvo nada que ver. Me levanté tarde, a las 13, y cada uno comió por su propia cuenta. Por la tarde Diego y yo nos juntamos y fuimos a una barbacoa de su escuela. Era en la playa, y había más españoles juntos de los que he visto nunca aquí. Como les llevamos hielos nos recibieron como heroes xD Y ahí pasamos el día de Navidad, en la playa, charlando, bebiendo, comiendo y tomando el sol. Yo no me bañé porque el agua está fría de pelotas, pero la mayoría de la gente lo hizo. Aquí teneis las típicas estampas navideñas australianas:


Poco más que contaros, ayer estaba TODO cerrado, y hoy han empezado las rebajas, no he ido porque no necesito nada. Como en Nochebuena fallaron varios comensales, hoy tenemos otra cena en casa de Ana para terminar la comida, tenemos salmón, gambas y costillas. Y mañana las albóndigas suecas, ya os contaré. Con este plan podeis imaginar que os echamos bastante de menos, como me gustaría que el restaurante estuviera abierto para no tener tiempo libre, se me van a hacer largas las Navidades. Mmm, para terminar voy a contaros una de esas situaciones absurdas en las que me meto yo solo por la cabeza que tengo. El otro día cuando terminé de ducharme me dí cuenta de que me había dejado la toalla en la habitación OUCH! Mal asunto porque encima el calzoncillo era blanco, y si me lo ponía lógicamente se iba a mojar y se vería todo... no iba a salir así al pasillo así que no me quedo otro remedio que secarme con el papel de secarse las manos xD La verdad es que me pasan un montón de situaciones absurdas en la ducha, durante una semana entera me olvidé de comprarme gel, y después de mojarme tenía que salir de la ducha, coger gel del expendedor para lavarse las manos, que está pegado a la pared, enjabonarme ahí y volver a entrar en la ducha para aclararme xD Espero que al menos os hayais reido un poco con mis cutrenavidades, y que os jodais de frio!! Un fuerte abrazo y "feliz" Navidad! xD
jueves, 22 de diciembre de 2011
Escribidme hijos de puta
PD: los que me escribís no teneis que daros por aludidos, y aunque mi hermana haga unos dias que no me escribe tampoco, que su madre es la misma que la mía xD
PD2: se me ha olvidado contaros que Sato lleva practicando Kendo desde que tiene 3 anios, es tradicional tanto en la familida de su padre como de su madre.
sábado, 17 de diciembre de 2011
New country!! new rules!!
lunes, 12 de diciembre de 2011
Edición especial
Tengo un montón de cosas que contaros, pero lo dejo para otro día, eso es todo de momento, espero que os hayais entretenido. Y recuerda amigo merengón, lo importante es creer que lo importante es participar :P